A Impossible Foods lançou dois produtos do seu portfólio na CES 2020. Em um concorrido evento para a imprensa, o CEO e fundador da empresa Patrick Brown apresentou a carne de porco e a linguiça que são produzidas na base de vegetal. Ele ressaltou que porco é a
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O ex-pecuarista Jay Wilde, que conquistou fama internacional como protagonista do documentário “73 Cows”, de Alex Lockwood, que conta como ele abandonou a pecuária e se tornou um produtor vegano de vegetais. É uma das estrelas da nova campanha da organização Veganuary, que oferece instruções em seu site, disponível também
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Cada vez mais projetos que divulgam alternativas, sem perder a tradição das datas comemorativas são a solução. Alexandra Ribeiro, chef vegan, faz sobremesas sem leite e ovos, mas ninguém nota a falta deles. Rabanadas no forno em calda de laranja e louro De que precisas: 12 fatias de cacete
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A Anvisa aprovou regras que limitam o uso de gorduras trans industriais em alimentos. A proposta prevê a implantação da norma em três fases, iniciando com o estabelecimento de limites de gorduras trans industriais para a indústria e serviços de alimentação e prosseguindo até o
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Hoje, 1º de novembro, comemora-se internacionalmente o veganismo. Filosofia de vida que prega o respeito a todos os animais, evitam também produtos de origem animal a todo custo, seja na alimentação, no vestuário, nos medicamentos, nos produtos de limpeza, entre outras áreas. “A opção por um estilo
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Na busca por um estilo de vida mais saudável e consciente, muita gente tem aderido ao veganismo. Diferentes dos vegetarianos, os veganos não se restringem a questões alimentares. Quem é adepto da comida vegana não consome qualquer tipo de produto de origem animal, seja ele
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Especialista alerta que, adotar uma dieta variada é essencial. Uma dieta livre de carnes reduz o risco de doenças cardíacas, mas aumenta o risco de derrame. É o que sugere um estudo publicado na revista científica "British Medical Journal", que acompanhou 48 mil pessoas por até
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Os animais são os primeiros beneficiados por cosméticos veganos, ou seja, nenhuma matéria-prima dessa origem foi usada e nenhum teste foi feito em bichinhos. No entanto, uma linha de beleza cruelty-free, produzida a partir de ingredientes mais naturais, pode beneficiar também grávidas e pacientes oncológicos. Foto: Jonathan Borba/ Unsplash. É o
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Com o número de adeptos ao veganismo e ao vegetarianismo crescendo, é a vez dos grandes órgãos alertarem sobre as vantagens que a ausência da carne na alimentação traz para o planeta. Segundo um novo relatório da ONU (Organização das Nações Unidas), nosso sistema alimentar emite entre 25% a 30%
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Ter uma alimentação vegana sem consumir nenhum tipo de alimento animal, muitas vezes pode gera questões como: Será que é possível absorver as quantidades seguras no veganismo? A resposta é que sim! É totalmente possível ser um vegano e absorver uma quantidade saudável de proteínas fundamentais para
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