Hoje a matéria é de extrema importância pra você que sente algum desconforto ao glúten, mas não sabe bem como ele reage no organismo. Entrevista com a alergista, Dra Maria Angela Amato Vigorito. Glúten em latim significa cola. É uma proteína que está presente no trigo, na cevada,
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A agência de viagens VegVoyages, atuante há mais de 15 anos no mercado, é especializada em roteiros veganos de aventura na Ásia, e agora conta com 23 roteiros por ano, em cinco países diferentes. Sediada no Texas, é uma das várias empresas que atendem ao crescente
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Você sabia que a intolerância alimentar é diferente da alergia alimentar? As alergias e intolerâncias alimentares, em geral, são uma problemática crescente, principalmente por conta da qualidade dos alimentos presentes no dia a dia da maioria da população. Contudo, são duas situações clínicas divergentes e
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Sabe quem vai mudar? O Não de Queijo, mas sem desespero, vamos mudar a embalagem e quem decide a nova embalagem é você! Isso mesmo, você vota e decide qual a embalagem do Não de Queijo estréia em 2019 nos pontos de venda. A votação
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O Não de Queijo é feito com ingredientes que você conhece e não precisa ficar quebrando a cabeça quando você lê o rótulo. Mandioca, polvilho azedo, água, sal e óleo de girassol. O óleo de girassol tem inúmeros benefícios para saúde. Ele é extraído das sementes
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Você sabe ler o rótulo de um alimento e dizer quais são os ingredientes listados que vieram de fontes animais? Se não sabe, é bom ficar atento aos rótulos de alimentos veganos. Muitos ingredientes de alimentos "considerados" veganos ou vegetarianos são, na verdade, derivados de animais. Por
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Essa semana a greve está atrapalhando todo mundo, inclusive o tráfego. Pra consolar a gente e esse problema todo, ainda bem que o tráfego entre o pacote de Não de Queijo e o forno não sofreu nenhum impacto. Todos abastecidos? Bom apetite!
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Temos que admitir: o preço é um fator decisivo em quase tudo que vamos escolher na vida. Com alimentação não é diferente, por isso a questão “é caro ser vegano” entra em pauta e vira empecilho para que as pessoas tenham uma alimentação mais natural,
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Termo denomina uma prática comum na alimentação consciente: reducetarianos podem comer o que quiserem, mas com menor frequência e quantidade. Os “reducetarianos”, um termo um tanto esquisito, são pessoas adeptas a alimentação consciente. Eles não são nem veganos, nem vegetarianos. Os reducetarianos têm ganhado espaço após
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As proteínas são necessárias à alimentação, pois são os blocos, tijolos, de construção do nosso organismo. No nosso corpo as proteínas ingeridas se quebram em aminoácidos - indispensáveis para o crescimento celular e sua renovação, elas participam praticamente de todos os processos celulares. Além disso,
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