É tradição da maioria dos lares brasileiros reunir toda a família para desfrutar de um almoço em um final de semana ou feriados. A ocasião é perfeita para colocar em prática um cardápio repleto de variedades e isso inclui receitas veganas. Imagem: Malu Lobo Malu Lobo, nossa chef
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Cada dia que passa, os brasileiros estão se mostrando mais conscientes em relação à alimentação saudável. A pesquisa “O Consumo de Fibras no Brasil”, realizada pelo Ibope, relata que 70% da população afirma ingerir comida saudável todos os dias. Mas, na prática, ainda estamos longe
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Hoje, há um estigma carregado pelo veganismo, no qual ele só seria possível para pessoas com alto padrão de vida. Outro estudo, que vai de encontro a essa ideia é revelado pela pesquisa conduzida pelo Ibope Inteligência, realizada em abril de 2018. Sob encomenda da Sociedade
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Qual é o seu objetivo para 2019? Quer emagrecer ou adotar hábitos alimentares saudáveis? Incluir o aipim, também conhecido como mandioca, em suas refeições diárias é uma bela aposta. A raiz é rica em carboidratos, fibras, potássio, vitamina C e folato (substância que atua no
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Uma dieta vegana pode ser tão saudável quanto qualquer outra. Assim como os vegetarianos, os veganos não comem carne, frango, peixe, ou qualquer produto de origem animal. Isso inclui o leite e ovo, por exemplo. Mas com todas essas restrições, quais os nutrientes precisam estar
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