Hoje a matéria é de extrema importância pra você que sente algum desconforto ao glúten, mas não sabe bem como ele reage no organismo. Entrevista com a alergista, Dra Maria Angela Amato Vigorito. Glúten em latim significa cola. É uma proteína que está presente no trigo, na cevada,
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Recentemente, tem aumentado o número de pessoas que aderiram às dietas vegetariana e vegana - tendência alimentada principalmente por preocupações com a saúde, com o bem-estar dos animais e com o meio ambiente. Segundo pesquisa Ibope deste ano, 14% dos brasileiros (cerca de 30 milhões de
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Sabe quem vai mudar? O Não de Queijo, mas sem desespero, vamos mudar a embalagem e quem decide a nova embalagem é você! Isso mesmo, você vota e decide qual a embalagem do Não de Queijo estréia em 2019 nos pontos de venda. A votação
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O Não de Queijo é feito com ingredientes que você conhece e não precisa ficar quebrando a cabeça quando você lê o rótulo. Mandioca, polvilho azedo, água, sal e óleo de girassol. O óleo de girassol tem inúmeros benefícios para saúde. Ele é extraído das sementes
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Essa semana a greve está atrapalhando todo mundo, inclusive o tráfego. Pra consolar a gente e esse problema todo, ainda bem que o tráfego entre o pacote de Não de Queijo e o forno não sofreu nenhum impacto. Todos abastecidos? Bom apetite!
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Temos que admitir: o preço é um fator decisivo em quase tudo que vamos escolher na vida. Com alimentação não é diferente, por isso a questão “é caro ser vegano” entra em pauta e vira empecilho para que as pessoas tenham uma alimentação mais natural,
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As proteínas são necessárias à alimentação, pois são os blocos, tijolos, de construção do nosso organismo. No nosso corpo as proteínas ingeridas se quebram em aminoácidos - indispensáveis para o crescimento celular e sua renovação, elas participam praticamente de todos os processos celulares. Além disso,
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A planta de mandioca, aipim ou macaxera (Manihot esculenta) é uma planta da família Euphorbiaceae, nativa do Brasil e do Paraguai e é um alimento básico em toda a Indonésia e Tailândia e parte da África. A mandioca, presente no seu Não de Queijo, tem
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Há aproximadamente 5 anos descobri o hipotireoidismo, e com ele, uma mudança radical na minha vida: cansaço físico, depressão, perda de memória e cabelo, ganho excessivo de peso, entre outros sintomas comuns em quem possui a doença. Para quem não sabe, o hipotireoidismo é um problema
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Alergia ao Leite de Vaca A Alergia Alimentar (AA) faz parte de um grupo de doenças semelhantes, que são denominadas de Reações Adversas aos Alimentos. Estas compreendem todas as reações anormais associadas à ingestão de um alimento. É importante diferenciar Alergia Alimentar de outras reações a alimentos e, principalmente,
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