O surto da doença de coronavírus 2019 (COVID-19) causado pela síndrome respiratória aguda grave coronavírus 2 (SARS-CoV-2/2019-nCoV) representa uma séria ameaça à saúde pública global e às economias locais. Em 3 de março de 2020, mais de 80.000 casos foram confirmados na China, incluindo 2946 mortes
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Queridos, Segurança de alimentos para nós é valor. Enquanto for seguro, seguiremos com todos os cuidados para fazer além do melhor pão de queijo vegano, também o mais seguro. Tomem os cuidados possíveis para a manutenção da sua saúde e do próximo. Consumam
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Quase 30 milhões de pessoas, só no Brasil, se declararam vegetarianas, de acordo com pesquisa divulgada em 2018 pelo Ibope Inteligência. Isso representa um crescimento histórico: o número de vegetarianos aumentou 75% nas regiões metropolitanas do país em relação a 2012. Esses números incluem os
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Pela primeira vez, cientistas australianos disseram ter identificado como o sistema imunológico combate a infecção pelo novo coronavírus, causador da atual doença Covid-19. A pesquisa, publicada na revista médica Nature Medicine, revela que as pessoas estão se recuperando da infecção pelo novo coronavírus da mesma maneira
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O crescimento da população e a expansão agrícola têm mudado absurdamente como as doenças surgem, ultrapassam fronteiras e se espalham. Segundo um relatório (em inglês) da Organização das Nações Unidas (ONU) para Agricultura e Alimentação (FAO), ao todo, 70% das enfermidades surgidas desde a década de 1940
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O Veganuary, janeiro vegano, de 2020 foi, em diversos países do mundo, o maior de todos os tempos. No Reino Unido, por exemplo, mais de 250 mil pessoas haviam prometido ser veganas em janeiro de 2019. Neste ano, os números são ainda maiores. Não é tendência passageira. Mais
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