A quarentena é um momento propício para usarmos a imaginação na cozinha, a fim de preencher tédio eventual e trazer um pouco mais de sabor para as dificuldades da pandemia. E pra quem é vegano, as restrições naturais, somadas às dificuldades de se conseguir certos ingredientes durante
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O vegetarianismo é um regime alimentar que exclui todos os tipos de carnes e se divide em Ovolactovegetarianismo (utiliza ovos, leite e laticínios na sua alimentação), Lactovegetarianismo (utiliza leite e laticínios na sua alimentação), Ovovegetarianismo (utiliza ovos na sua alimentação) e Vegetarianismo estrito (não utiliza
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Um passo é decidir por uma vida vegana, outro é encarar as receitas para preparar os alimentos sem origem animal na dieta. No caso de Nathalia Saints, moradora do Recife, ela já passou pelas duas etapas e compartilha essa consciência com outras pessoas. Ela lembra
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Há pessoas que exercem papel de influência na internet, ou seja, com muitos seguidores, que às vezes fazem comentários desconcertados da realidade sobre o veganismo, embora tenham uma visão interessante sobre outros assuntos. É preciso conhecer para abordá-lo Normalmente isso ocorre em consequência de um pré-conceito ou
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A diretora da organização internacional de Pessoas Pelo Tratamento Ético dos Animais (PETA) do Reino Unido, Elisa Allen, publicou um artigo defendendo que o veganismo é a melhor forma para evitar pandemias, como a do COVID-19 (coronavírus). No artigo publicado pela Euronews, ela cita que uma pesquisa da organização EcoHealth
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Você já provou a levedura nutricional? Esse ingrediente, como o nome indica, é um tipo de levedura originada de fungos do tipo Saccharomyces cerevisiae, o mesmo que fermenta o pão. Contudo, no caso da levedura nutricional, ela é inativa, servindo mais como um suplemento (ou
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