Hoje a matéria é de extrema importância pra você que sente algum desconforto ao glúten, mas não sabe bem como ele reage no organismo. Entrevista com a alergista, Dra Maria Angela Amato Vigorito. Glúten em latim significa cola. É uma proteína que está presente no trigo, na cevada,
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A alimentação vegana, que elimina total das refeições a carne ou qualquer alimento de origem animal, tem ganhado cada vez mais seguidores fiéis no mundo. A diferença entre veganos e vegetarianos é que os vegetarianos consomem produtos de origem animal como ovos e laticínios, os veganos
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É tradição da maioria dos lares brasileiros reunir toda a família para desfrutar de um almoço em um final de semana ou feriados. A ocasião é perfeita para colocar em prática um cardápio repleto de variedades e isso inclui receitas veganas. Imagem: Malu Lobo Malu Lobo, nossa chef
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A agência de viagens VegVoyages, atuante há mais de 15 anos no mercado, é especializada em roteiros veganos de aventura na Ásia, e agora conta com 23 roteiros por ano, em cinco países diferentes. Sediada no Texas, é uma das várias empresas que atendem ao crescente
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Recentemente, tem aumentado o número de pessoas que aderiram às dietas vegetariana e vegana - tendência alimentada principalmente por preocupações com a saúde, com o bem-estar dos animais e com o meio ambiente. Segundo pesquisa Ibope deste ano, 14% dos brasileiros (cerca de 30 milhões de
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Comidas apimentadas, alimentos que contém cafeína, chocolates, refrigerantes e bebidas alcoólicas são os alimentos classificados como os vilões das pessoas que têm gastrite. A doença é uma inflamação ou infecção do revestimento do estômago. Sua duração pode ser mínima (dias), se for aguda, pode durar meses
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